Altroconsumo ha stilato una classifica delle migliori marche di latte parzialmente scremato in commercio. Scopri quali marchi si sono distinti per eccellenza e quali evitare.
Il latte parzialmente scremato è un prodotto comune nelle case italiane. Se siete tra coloro che lo consumano regolarmente, sarete interessati a conoscere quali sono le migliori (e peggiori) marche di latte UHT disponibili nei supermercati. Non tutto il latte è uguale, non solo per il gusto, ma anche per vari altri fattori che ne influenzano la qualità.
La Valutazione di Altroconsumo su 15 Campioni di Latte UHT
Altroconsumo ha condotto un test approfondito su 15 campioni di latte parzialmente scremato a lunga conservazione, acquistati ad aprile 2023 e analizzati a maggio 2023.
Perché gli Italiani Preferiscono il Latte Parzialmente Scremato
Questo tipo di latte è molto apprezzato in Italia. Ma perché? Anche se viene parzialmente privato della sua componente lipidica tramite un processo di scrematura, che ne riduce il sapore, offre valori nutrizionali migliori rispetto al latte intero o scremato. Contiene meno grassi, ma non in modo eccessivo, e offre un contenuto più elevato di proteine e calcio. Inoltre, dura di più, rendendolo un prodotto conveniente da tenere in dispensa per le emergenze.
Come Altroconsumo ha Valutato le Marche di Latte
Altroconsumo ha esaminato vari aspetti dei campioni di latte, tra cui:
- Analisi di laboratorio: Controllo del contenuto di grassi, proteine e residuo secco magro, oltre alla misurazione del punto di congelamento e dell’acidità, per valutare la freschezza e il trattamento termico.
- Valutazione delle etichette: Verifica delle informazioni obbligatorie e facoltative, come l’origine della materia prima e la data di confezionamento.
- Imballaggio: Test sulla sostenibilità delle confezioni, valutando quanto fossero riciclabili o biodegradabili.
- Prova di assaggio alla cieca: Un panel di esperti ha valutato il sapore, l’odore e l’aspetto del latte.
Risultati della Classifica: Le Marche Top e Flop
Siete curiosi di conoscere i risultati? Le classifiche di Altroconsumo, come accade anche per altri prodotti come il caffè in capsule, mostrano che le prime due posizioni del miglior latte parzialmente scremato UHT non sono necessariamente occupate dai prodotti più costosi.
Questa analisi dettagliata vi aiuterà a fare una scelta informata per il vostro prossimo acquisto di latte, garantendovi qualità e convenienza.
Latte parzialmente scremato: i migliori e peggiori di Altroconsumo
1 – Il migliore del test (e miglior acquisto, cioè miglior rapporto tra qualità e prezzo) è risultato il latte Conad Buono dal Gusto Leggero, che ha ottenuto 73 punti, prezzo medio 1,04 €.
2 – Latteria (Lidl) con 72 punti (miglior acquisto anche questo), prezzo medio 1,09 €.
3 – A seguire, sempre di qualità giudicata ottima, c’è Mila Latte di Montagna Parzialmente Scremato UHT, prezzo medio 1,77 €
4 – Malga Paradiso (MD) UHT, prezzo medio 1,09 €.
5 – Selex UHT, prezzo 1,16 €.
6 – Carrefour Latte Parzialmente Scremato Microfiltrato UHT, prezzo medio 1,19 €.
Di qualità buona invece sono i seguenti prodotti:
7 – Granarolo Bio Latte Biologico UHT, prezzo medio 1,97 €
8 – Sterilgarda Microfiltrato UHT, prezzo 1,56 €.
9 – Granarolo Latte Parzialmente Scremato UHT, prezzo medio 1,64 €
10 – Granarolo Piacere Leggero UHT, prezzo medio 1,74 €.
11 – Pascoli Italiani (Eurospin) UHT, prezzo medio: 1,09 €
12 – Coop Latte Parzialmente Scremato UHT, prezzo medio 1,20 €.
13 – Arborea UHT, prezzo medio 1,37 €
14 – Parmalat Bontà e Linea Brik UHT, prezzo medio 1,59 €
15 – Parmalat Bontà e Linea Latte Parzialmente Scremato Bottiglia UHT, prezzo medio 1,83 €.
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