L’aperitivo a Palermo non può mancare mai, inteso come un momento di convivialità e di svago. Palermo è una città ricca di storia e cultura, ma anche di tradizioni gastronomiche. L’aperitivo, o pre-dinner drink, è una di queste tradizioni e rappresenta un momento di socializzazione e convivialità. In questo articolo andremo alla scoperta dei migliori locali dove gustare un aperitivo.
Premiata enoteca Butticè
Di fronte alla storica Villa Filippina, a Palermo, c’è un luogo frequentato da una clientela affezionata.L’aperitivo, servito dalle 17 alle 20 è semplice e gustoso e consiste in paninetti “cunzati” ricavati da una ciabatta di pane lievitata 24 ore è ottenuta dalle migliori farine in commercio. Ogni giorno farcita con buon olio della provincia di trapani, pomodori e tutto quello che di buono deriva dal giro quotidiano per i mercati. Tutto questo accompagnato dalla grandissima e variegata scelta dei migliori vini provenienti da tutto il mondo.
Bolazzi
Il locale propone una notevole selezione di distillati, usufruibile anche per la creazione di cocktail, una vasta scelta di birre e un’ampia carta dei vini. Lavora anche come bistrot e propone intrattenimento musicale di altissimo livello.
Calamida
Situato sull’antico porticciolo di Palermo, Calamida propone un locale accogliente con personale gentile e preparato. La location offre aperitivo con menu a la carte e musica dal vivo.
Buon Vini
Vicino al teatro Politeama. Enoteca accogliente e glamour specializzata in aperitivi curata da Claudio Conte. Etichette siciliane e da tutto il mondo fanno da scenografia occupando tutto il perimetro del locale. Per accompagnare il calice sono serviti taglieri con formaggi e salumi tipici dell’Isola e di altre regioni d’Italia e piccoli panini gourmet. Ampia anche la selezione di alcolici e superalcolici ricercati, di alta qualità.
VinodiVino
Per un happy hour tutto siciliano, enoteca letteraria in piazza Sant’Oliva, a due passi dal teatro Politeama, interamente dedicata alla Sicilia. È promosso esclusivamente il panorama enologico dell’Isola accompagnato da pietanze che si rifanno alla tradizione gastronomica palermitana con protagonisti i prodotti tipici.
Questi sono solo alcuni dei migliori locali dove gustare un aperitivo con tagliere a Palermo. La città offre molte altre opportunità per scoprire la sua tradizione gastronomica.
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