Cucina

30 Novembre 2023

I "Cucciddati di Ficu" sono dei dolci tipici siciliani realizzati soprattutto per il periodo natalizio, ecco la ricetta. Cucciddati di Ficu- fonte: redazione I "Cucciddati di ficu" rappresentano dei dolc...

Cibo del futuro: 6 ingredienti innovativi che rivoluzioneranno la cucina

29 Novembre 2023

Nell'entusiasmante viaggio culinario verso il futuro, esploreremo sei ingredienti innovativi destinati a ridefinire il nostro approccio al cibo. Cibo del futuro- fonte: web L'evoluzione del cibo è in cos...

Carciofi fritti croccanti in pastella | Scopri il perfetto contorno natalizio

29 Novembre 2023

Carciofi fritti croccanti in pastella è un perfetto contorno per Natale, scopri la veloce e semplice ricetta di questo piatto delizioso. Carciofi fritti croccanti in pastella- fonte: web I carciofi si ri...

Per il Gambero Rosso è questo il miglior vino rosso per rapporto qualità-prezzo per il 2024

27 Novembre 2023

CLASSIFICHE, Cucina, Curiosità, NEWS, TOP NEWS

Il miglior vino rosso per rapporto qualità-prezzo per il 2024 secondo Gambero Rosso. Bere un buon vino è uno dei piaceri della vita. In Italia siamo circondati da vitigni e da qualità. Foto da imagoeconomi...

Cassata Siciliana: L’Incanto Dolce che Celebra la Domenica in Sicilia | L’INFALLIBILE RICETTA

26 Novembre 2023

Cucina, NEWS, Sicilia

La Cassata Siciliana, il dolce tipico della Sicilia, un tripudio di sapori e odori da gustare nel pranzo domenicale, ecco la ricetta. Cassata Siciliana - Fonte:web Nel contesto culinario della domenica i...

Gusto autentico, meno calorie: 6 piatti tradizionali rivisitati per una cucina leggera

25 Novembre 2023

In questo articolo, esamineremo il modo di rendere leggere e nutrienti alcuni piatti tradizionali senza sacrificare quel gusto autentico che tanto amiamo. Piatti tradizionali senza calorie- fonte: web Be...

Un tuffo nel sapore: Iris fritta alla ricotta | la ricetta alla palermitana

25 Novembre 2023

Cucina, NEWS

L'iris fritta alla ricotta rappresenta un dolce tradizionale siciliano, e in modo particolare, è una specialità amata a Palermo, ecco come prepararla, insieme a utili consigli per ottenere un risultato perfett...

Dove mangiare lo Sfincione a Palermo: I Luoghi Migliori dove Deliziare il Palato | Un viaggio delizioso

24 Novembre 2023

Cucina, Curiosità, NEWS, Palermo, Sicilia

Morbidissimo, ricco, saporito e fragrante: lo sfincione è l'emblema di Palermo, ecco i luoghi dove mangiare questa delizia da portare via. Sfincione Palermo - Fonte:web Se desiderate un gustoso spuntino ...

Polpette in agrodolce alla siciliana | la ricetta infallibile per un secondo piatto delizioso

24 Novembre 2023

Le polpette in agrodolce alla siciliana rappresentano un autentico pilastro della tradizione culinaria mediterranea, ecco la ricetta da seguire. Polpette in agrodolce alla siciliana- fonte: web Non lasci...

Palermo, dove si trovano le migliori arancine alla carne

23 Novembre 2023

CLASSIFICHE, Cucina, Curiosità, NEWS, Palermo

Le migliori arancine alla carne di Palermo si trovano proprio qui, una ribassa che non hai mai assaggiato prima d’ora. Arancine – Fonte: Depositphotos Le migliori arancine alla carne di Palermo si trovan...

Quanto costa un litro d’olio in Sicilia a novembre 2023, allarme Coldiretti

23 Novembre 2023

Cucina, Curiosità, In evidenza, NEWS, Sicilia

L'Olio Extravergine di Oliva in Sicilia ha subito un notevole cambiamento sia nella produzione che nel prezzo finale, ecco quanto costa un litro d'olio a Novembre 2023. Olio Sicilia- fonte: web Quanto co...

La pignolata siciliana, il perfetto connubio tra gusto e tradizione | la ricetta perfetta

23 Novembre 2023

La pignolata è un dolce tipico siciliano, un perfetto connubio tra gusto e tradizione culinaria, ecco la ricetta originale. Pignolata siciliana- fonte: web Durante il periodo natalizio, assicurati di con...

Segreti e sapori delle Crocchè Palermitane: la perfetta esplosione di gusto della Sicilia | la ricetta

22 Novembre 2023

Cucina, Curiosità, NEWS, Palermo

Le crocchè palermitane sono uno dei piatti tipici dello street food, gustose e croccanti, ecco la ricetta originale per prepararle. Crocchè alla palermitana- fonte: web Le crocchè palermitane, conosciute...

Baccalà alla Siciliana, il piatto imperdibile del Natale | Una tradizione di gusto

21 Novembre 2023

Il baccalà alla siciliana è un secondo piatto a base di pesce perfetto per le festività natalizie, ecco la ricetta. Baccalà alla siciliana- fonte: web Un delizioso secondo piatto a base di pesce perfett...

Gambero Rosso 2024: La Sicilia Regna sovrana nella Pasticceria d’Eccellenza

20 Novembre 2023

Un trionfo per la Sicilia e per la pasticceria e i pasticceri dell'Isola, il Gambero Rosso ha individuato in Sicilia tante realtà culinarie che eccellono. Pasticceria siciliana - Fonte:web Anche nell'ann...

Olio extravergine di oliva di qualità, come riconoscerlo grazie a questi semplici trucchi

18 Novembre 2023

Cucina, Curiosità, NEWS, TOP NEWS

Siete sicuri di saper riconoscere un olio extravergine d’oliva di qualità? Ecco i parametri da tenere in mente per dare un giudizio reale @web Molto più di un semplice condimento in cucina. Potremmo defi...

Gustando la Sicilia: Un Viaggio Gastronomico tra le Ricette più Buone dell’Isola

18 Novembre 2023

Cucina, Curiosità, NEWS, Sicilia, TOP NEWS

Questo articolo vi porta in un viaggio attraverso le squisite ricette siciliane offrendo un assaggio della sua straordinaria cucina. Una cucina ricca, stratificata, dai sapori tipicamente mediterranei: ...

“U coppu” di fritto misto di pesce | street food siciliano sulle vostre tavole, la ricetta

16 Novembre 2023

Il fritto misto di pesce è un piatto tipico dello street food siciliano servito con il "coppu", ecco la ricetta per prepararlo alla perfezione. Fritto misto di pesce- fonte: web Il fritto misto di pesce ...

La Parmigiana di Melanzane alla palermitana

La Parmigiana di melanzane, la versione più antica è la “palermitana” | l’originale ricetta

15 Novembre 2023

Cucina, Curiosità, NEWS, Palermo, Sicilia

La Parmigiana di Melanzane alla "palermitana" è la versione più antica di questo piatto, ecco la storia e la ricetta della parmigiana. La Parmigiana di Melanzane alla palermitana- fonte: web La Parmigian...

La Sicilia Accoglie gli Amanti del Vino: Weekend Speciale in Arrivo. Il PROGRAMMA

13 Novembre 2023

Cucina, Curiosità, EVENTI, NEWS

Al via Venerdì 17 Novembre gli eventi conclusivi dell’anno che hanno visto “Menfi, nel cuore delle Terre Sicane, Città Italiana del Vino 2023”. In programma la convention con i Sindaci delle Città del ...

Pasta alla Norma: il piatto ideale per il pranzo della domenica | la ricetta originale

12 Novembre 2023

La Pasta alla Norma è un primo piatto tipico della cucina siciliana, ideale per il vostro pranzo della domenica, ecco la ricetta originale. Pasta alla Norma- fonte: web La celebre Pasta alla Norma, invid...

Panelle siciliane: la ricetta semplice del croccante capolavoro culinario | facile e veloce

11 Novembre 2023

Le panelle siciliane, un'icona dello street food siciliano, ecco la ricetta semplice e veloce del croccante capolavoro culinario. Panelle siciliane- fonte: web Le panelle sono delle frittelle tradizional...

Sicilia: Tre nuove ristoranti aggiunti alla guida Michelin | IL GUSTO DELL’ECCELLENZA

10 Novembre 2023

La Sicilia, è risaputo, è terra di sapori, per questo tre ristoranti sono stati recentemente aggiunti alla guida Michelin, tutti i dettagli. Ristorante Michelin - Fonte:web La ricerca della cucina di qua...

Palermo, ecco i I 4 migliori panifici scelti dal Gambero Rosso

9 Novembre 2023

Cucina, Curiosità, NEWS, Palermo

Dallo sfincione alla frutta martorana, dai panettoni a (ovviamente) il pane. Nei migliori panifici di Palermo trovate questo e molto altro DALLO SFINCIONE ALLA FRUTTA MARTORANA, DAI PANETTONI A (OVVIAME...

La deliziosa Caponata Siciliana come antipasto a tavola | la ricetta gustosa

9 Novembre 2023

Cucina, Curiosità, Palermo, Sicilia

La Caponata Siciliana è un piatto tipico della cucina siciliana, ecco la gustosa ricetta della caponata perfetta come antipasto. Caponata Siciliana ricetta- fonte: web Le origini della caponata e signifi...

L’irresistibile Pasta con le Sarde: la ricetta per farla alla perfezione | il piacere in un piatto

8 Novembre 2023

La Pasta con le Sarde è un piatto tipico della cucina siciliana, ecco l'irresistibile ricetta per farla alla perfezione. Pasta con le Sarde- fonte: web La "Pasta con le sarde" è un primo piatto tipico de...

Un tuffo nel gusto: le Sfinci di San Martino | da leccarsi i baffi

7 Novembre 2023

Le Sfinci di San Martino è un dolce tipico siciliano che si prepara di consuetudine l'11 novembre, ecco la ricetta. Sfinci di San Martino- fonte: web Le Sfinci di San Martino, noti anche come frittelle o...

Dove mangiare i migliori pane e panelle a Palermo

4 Novembre 2023

Cucina, Curiosità, NEWS, Palermo

Il simbolo della cucina di Palermo, pane e panelle, ecco in questo articolo i migliori posti dove mangiare questa prelibatezza. Pane e panelle, Palermo- fonte: web Un viaggio attraverso la tradizione cul...

VIAGGI D’AUTUNNO: il Times si lascia stregare dalla Sicilia e dai suoi sapori culinari