Cucina

Sicilia, da avvocato a ristoratrice: la storia di Roberta Capizzi

17 Luglio 2023

Cucina, Curiosità, In evidenza, NEWS, Sicilia, Storie

Abbandona la toga e apre un ristorante a Catania Roberta Capizzi faceva l’avvocato a Milano prima di cambiare radicalmente vita. Nel 2010 ha acquistato un vecchio magazzino di fine Ottocento, nel centro sto...

Pizza

50 TOP PIZZA 2023 italia: tre pizzerie siciliane entrano in classifica

15 Luglio 2023

CLASSIFICHE, Cucina, Curiosità, NEWS, Sicilia

Pizza - Fonte:web Ecco è il risultato della classifica 50 Top Pizza Italia 2023, la guida online delle migliori pizzerie italiane che raccoglie le 100 Migliori Pizzerie d'Italia. IMasanielli di Franc...

Ristorante

Classifica Estiva TheFork: 5 ristoranti SICILIANI nella top 50

6 Luglio 2023

CLASSIFICHE, Cucina, Curiosità, NEWS, Palermo, Sicilia

Ristorante - Fonte:Web Dalla speciale classifica estiva dei Top 50 di TheFork, spuntano cinque ristoranti siciliani che meritano attenzione. Ora è il momento di scoprire quali sono, dove si trovano e pi...

Aperitivo all’Igiea Terrazza bar di Palermo: i cocktail delle star

4 Luglio 2023

Cucina, Curiosità, In evidenza, NEWS, Palermo

@repertorio Aperitivo a Palermo. Accomodarsi su uno sgabello e bere ad un bancone, datati entrambi 1908, non capita tutti i giorni. È possibile nel cocktail bar della prestigiosa Villa Igiea dove la sto...

Sicilia, la classifica dei migliori posti dove gustare lo street food

4 Luglio 2023

CLASSIFICHE, Cucina, Curiosità, In evidenza, NEWS, Sicilia

@web Sono 45 le insegne in Sicilia che dimostrano la grandissima popolarità dello street food nella regione e dei suoi grandi mercati, come Ballarò e l’Antico mercato di Ortigia, Piazza Scamm...

Salt Bae

Salt Bae e la sua storia: da lavapiatti a vivere nel lusso

24 Giugno 2023

Cucina, Curiosità, Gossip

Salt Bae - Fonte: @web Salt Bae, imprenditore con 32 ristoranti si racconta, come si passa da lavapiatti a vivere nel lusso sfrenato. L'imprenditore con 32 ristoranti svela la sua storia: dal gesto di sp...

Classifica TheFork: 5 ristoranti siciliani tra i migliori d’Italia: quali sono?

20 Giugno 2023

CLASSIFICHE, Cucina, Curiosità, In evidenza, NEWS, Sicilia, Viaggi

foto web Sono ben 5 i ristoranti della Sicilia selezionati da TheFork per la sua Top 50 Estate, che raccoglie i locali più apprezzati e votati dagli utenti della piattaforma, nelle ...

Palermo: la gelateria che prepara il gelato alcolico

6 Giugno 2023

Cucina, Curiosità, NEWS, Palermo

Gelato alcolico A Palermo esiste una gelateria che prepara un gelato diverso dal solito, infatti qui è possibile gustare un gelato alcolico ottimo per tutte le occasioni. Il chiosco di gelato Ficus a Pal...

La gelateria sociale di Palermo dove la solidarietà è un gusto universale

30 Maggio 2023

Cucina, Curiosità, In evidenza, NEWS, Palermo

La gelateria sociale di Palermo : Il progetto di lavoro per i migranti, le aspettative, le questioni dell'accoglienza: la costola di Moltivolti raccontata dalle sue dipendenti. Dal controcampo dello sc...

Cosa sono i tenerumi e come cucinarli

28 Maggio 2023

Cucina, Curiosità, EVENTI, NEWS, Sicilia

Scoprite cosa sono i tenerumi e come preparare la celebre pasta con i tenerumi secondo la tradizione siciliana. Se avete un po’ di dimestichezza con la cucina siciliana, avrete sicuramente sentito ...

Cosa mangiare a Palermo e dove, le prelibatezze da non Perdere

28 Maggio 2023

CLASSIFICHE, Cucina, Curiosità, NEWS, Palermo, Viaggi

Se vi state chiedendo cosa mangiare a Palermo e dove, ecco per voi una guida autentica e aggiornata al 2023 sui migliori bar e ristoranti del capoluogo siciliano dove è possibile degustare tutti i piatti tipic...

Dove mangiare a Palermo? Una guida pratica per mangiare bene

22 Maggio 2023

Cucina, Curiosità, In evidenza, NEWS, Palermo, Viaggi

Nel capoluogo di regione siciliano si possono assaggiare tanti piatti della tradizione gustosi e semplici: ecco tutti gli indirizzi che vi dovreste appuntare se state cercando dove mangiare a Palermo! S...

Palermo “on the road”, il viaggio a tappe per scoprire le eccellenze enogastronomiche

21 Maggio 2023

Cucina, Curiosità, NEWS, Palermo, TOP NEWS, Viaggi

Arance e sarde salate, anelletti al forno e "pani câ meusa". Ma anche "Insalata di mare con clorofilla di prezzemolo" e "Coniglio con carote all’ortica". Dalla cucina della tradizione a quella d’autore passand...

Ecco 5 ricette tipiche Siciliane per deliziare il tuo palato.

17 Maggio 2023

Cucina, Curiosità, NEWS, Sicilia

La cucina e le ricette siciliane sono rinomate per i loro sapori audaci e autentici che rappresentano la ricchezza della tradizione culinaria dell'isola. Questo articolo ti guiderà attraverso cinque ricette ti...

E’ Siciliano l’olio più buono del mondo: Ecco perché l’elisir dorato ha ricevuto il premio internazionale a New York

17 Maggio 2023

Cucina, Curiosità, NEWS, Sicilia

Il prestigioso olio siciliano riceve un nuovo riconoscimento, conquistando la medaglia d'oro alla 51esima edizione dei Sofi Awards, organizzati dalla Speciality Food Association a New York. Questi premi so...

Ecco le 7 rosticcerie in cui mangiare le migliori Panelle a Palermo, la CLASSIFICA

8 Maggio 2023

CLASSIFICHE, Cucina, Curiosità, NEWS, Palermo

Che lo si consumi a Palermo in strada o a casa, Pane e Panelle è un must della cucina siciliana a base di farina di ceci. Ecco 7 rosticcerie in cui mangiare le migliori. A ciascuna città il suo street food....

Muffuletta siciliana superstar, per la CNN è uno dei panini più buoni del mondo

5 Maggio 2023

Cucina, Curiosità, NEWS, Sicilia

La Muffuletta siciliana, ancora una volta, conquista un posto tra i migliori panini del mondo. La sezione Travel della CNN ha deciso di stilare un goloso elenco con i sandwich migliori che si possono mangiare ...

La cucina siciliana: i 10 piatti tradizionali da gustare assolutamente

20 Aprile 2023

Cucina, Curiosità, NEWS, Sicilia

Primi, secondi, dolci e tante altre specialità della cucina siciliana da conoscere e provare. Ecco cosa mangiare in Sicilia in un viaggio tra i sapori di 10 ricette tipiche. La Sicilia è una delle regioni i...

Convivialità alla siciliana: come festeggiare la Pasquetta con un’epica ‘arrustuta’

10 Aprile 2023

Cucina, Curiosità, NEWS, Sicilia

La Pasquetta in Sicilia è una festa unica, e la "arrustuta" è il modo migliore per festeggiarla in grande stile. Gli arrosticini, le salsicce, e le verdure grigliate sono solo alcuni dei piatti che i siciliani...

Vinitaly, è Siciliano il miglior vino 2023

2 Aprile 2023

CLASSIFICHE, Cucina, Curiosità, In evidenza, NEWS

Vincitrice di Cantina dellanno Gran Vinitaly 2023 lazienda siciliana Al-Cantàra del produttore Pucci Giuffrida, associato a Confagricoltura e presidente della Sezione vitivinicola dell'Unione provinciale...

La migliore birra, i test lo confermano – La CLASSIFICA

28 Marzo 2023

CLASSIFICHE, Cucina, Curiosità, NEWS, TOP NEWS

La birra è una delle bevande più ricercate al supermercato e più consumate tra le mura domestiche, al bar o ad eventi particolari di festa. Ma qual è la migliore che si può trovare in vendita? I test hanno sve...

Sicilia, il Bastione&Costanza di Cefalù: dove la cucina si fonde con la creatività

27 Marzo 2023

Cucina, Curiosità, NEWS, Sicilia, Viaggi

Siete giovani e avete voglia di fare, di mettervi in gioco e di creare opportunità di lavoro? Il Bastione&Costanza di Cefalù è una best practice che potrebbe ispirarvi. Questo spazio multifunzionale di con...

Maneskin, Damiano prepara il pesto usando un plug anale e un grinder

26 Marzo 2023

Cucina, Curiosità, Gossip, NEWS, TOP NEWS

Damiano dei Maneskin diventa chef. In un video che ha diffuso su TikTok, armato di cappello da cuoco e divisa bianca, ha realizzato un tutorial su come fare il pesto genovese, probabilmente per i suoi fan dell...

L’antica ricetta per la festa del papà, la Pasta di San Giuseppe

19 Marzo 2023

Cucina, Curiosità, NEWS

L’antica ricetta per la festa del papà. La pasta di San Giuseppe è un primo piatto della tradizione pugliese. Con delle varianti lo si trova anche in Sicilia. Viene cucinato in occasione della festa del papà, ...

Il miglior pizzaiolo al mondo è il Siciliano Luciano Dado

24 Febbraio 2023

CLASSIFICHE, Cucina, Curiosità, In evidenza, NEWS, Sicilia

Si concluso a Rimini il Campionato del Mondo di Pizza "Pizza Senza Frontiere" ospitato da Beer&Food Attraction organizzato da Ristorazione Italiana Magazine in collaborazione con Italian Exhibition Group, ...

Per il 5° anno consecutivo, ecco il miglio gelato di Sicilia

27 Gennaio 2023

CLASSIFICHE, Cucina, Curiosità, NEWS, Palermo

Il maestro gelatiere Antonio Cappadonia di Cerda è stato premiato per il quinto anno consecutivo con i "tre coni" della guida del Gambero Rosso, riconoscimento che elegge i migliori maestri dell'arte del gelat...

Macchina da caffè a capsule: un universo di possibilità

20 Luglio 2022

Cucina, Curiosità, TOP NEWS

Quando si è in ufficio oppure ci si alza la mattina per correre immediatamente al lavoro, non c'è niente di meglio di poter gustare un caffè classico, con aroma intenso e cremoso oppure al ginseng o corretto. ...

Tortino di cioccolato con gelato alla vaniglia

29 Marzo 2022

Cucina, Curiosità

Hai presente quel delizioso tortino al cioccolato che lascia fuoriuscire un cuore morbido e caldo quando viene addentato con il cucchiaino? Per molti questo dolce potrà sembrare una “roba da chef” ma, in realt...

article placeholder

Migliori vini d’Italia 2022, classifica regionale

7 Gennaio 2022

Cucina, Curiosità, NEWS

Gambero Rosso ha pubblicato la nuova Guida Vini d’Italia. Nel volume sono elencati tutti i migliori vini italiani che hanno conquistato l’ambito riconoscimento dei “Tre Bicchieri“, Regione per Regione. 47mi...

Alessandro Borghese e 4 Ristoranti sbarcano a Pantelleria: per l’isola voto “Diesci”

Alessandro Morana

22 Giugno 2021

Cucina, In evidenza, NEWS, Sicilia

Lo show itinerante 4 Ristoranti sbarca a Pantelleria. A dare conferma della voce di corridoio delle foto scattate allo chef stellato tra le vie dell'isola minore siciliana. Al fianco di Borghese il van nero e ...