Cucina Archivi - Pagina 15 di 15 - Younipa - Università, Lavoro e Città

Alternativa alla pizza? Prova la pizza di broccoli. Ricetta e istruzioni

28 Marzo 2020

Siete degli amanti della pizza ma in questo momento non potete esagerare perchè state seguendo una dieta, o semplicemente state facendo un po' più attenzione alla vostra alimentazione e volete restare leggeri?...

La dieta mediterranea

Marco Giammanco

11 Aprile 2016

Cucina, Curiosità, In evidenza

La Dieta Mediterranea non è un particolare programma dietetico, ma l’insieme di abitudini alimentari che seguono i popoli delle regioni del bacino del Mediterraneo. L’alimentazione mediterranea tipica era se...

Spray cake: da Harvard arriva la torta istantanea

Younipa

6 Agosto 2014

Cucina, UNIPA

Voglia di torta ma pigrizia in cucina? Arriva la torta istantanea: è la "Spray Cake", messa a punto da John McCallum, studente dell’Università di Harvard. Il dolce si spruzza come fosse panna montata diretta...

“Ricette da fuorisede”, torta di mele profumata

Younipa

22 Ottobre 2013

Cucina, Curiosità, In evidenza

Tempo d'autunno e di interminabili giornate tra pagine e appunti. Gli studenti universitari sanno bene che i giorni di ottobre coincidono, spesso e volentieri, con stress e surplus di studio mentre il tempo a d...

“Ricette da fuorisede”, tranci di pesce con capperi, olive e pomodori

Younipa

25 Settembre 2013

Cucina, Curiosità, In evidenza

La pausa estiva è terminata e adesso riprende a pieno ritmo il circolo vizioso per i giovani universitari che tra lezioni, corsi di recupero, studio arretrato e progetti da consegnare non sanno da dove iniziare...

“Ricette da fuorisede”, la sfoglia rustica

Younipa

13 Settembre 2013

Cucina, Curiosità

La bella stagione sta volgendo al termine e con essa ecco avvicinarsi la temuta sessione di settembre. Spossatezza, stress e stanchezza sono sempre più papabili per i giovani universitari e così per venire i...

“Ricette da fuorisede”, crostini con pesto e scamorza

Younipa

27 Agosto 2013

Cucina, Curiosità, In evidenza

Le temperature proseguono la loro lenta discesa negli ultimi giorni di agosto, uno dei mesi più temuti dagli universitari per mole di studio e difficoltà di concentrazione. «Mens sana in corpore sano» diceva Gi...

“Ricette da fuorisede”, insalata di bresaola con asiago, rucola e noci

Younipa

8 Agosto 2013

Cucina, Curiosità, In evidenza

Stanchi e debilitati dopo un'intera mattinata passata sui libri? Gli occhi iniziano a chiudersi, l'attenzione a calare e lo stomaco a brontolare? Niente paura eccoci all'appuntamento settimanale con le ricette ...

“Ricette da fuorisede”, una parmigiana alternativa fresca e veloce

Younipa

23 Luglio 2013

Cucina

La parmigiana di melanzane è da sempre uno dei piatti cult della cucina mediterranea. Lo sanno bene gli studenti fuori sede che, nei periodi di studio matto e disperato lontano da casa, sognano esami addolciti ...

“Ricette da fuorisede”, insalata di riso con funghi, prosciutto e crema di pistacchi

Younipa

4 Luglio 2013

Cucina, Curiosità

Ore di fuoco quelle trascorse dai giovani studenti in questi primi giorni di luglio. La stanchezza per gli esami alle porte e la voglia di evadere da libri e nozioni sono sempre più forti. Ma se non si può anda...

“Ricette da fuorisede”, gli spaghetti alla Carbonara

Younipa

28 Giugno 2013

Cucina, Curiosità, In evidenza

Il week end è alle porte e, dopo giornate frenetiche e intense, per una volta ci si può permettere di dedicare del tempo prezioso al benessere e alla cura personale. Lo sanno bene gli studenti universitari che ...

“Ricette da fuorisede”, i consigli di Younipa

Younipa

13 Giugno 2013

Cucina, In evidenza

La tipica giornata di uno studente universitario si articola in poche semplici operazioni che, però, consumano tempo, lucidità e memoria. Lo studio "matto e disperato", per usare un concetto alla Leopardi, port...

Che cosa mangiare per prepararsi al meglio per gli esami?

Rosaura Bonfardino

3 Gennaio 2013

Cucina, Curiosità, Studenti

Lo stress da studio - o da non studio - colpisce in modo più o meno invasivo tutti gli studenti. Soprattutto dopo i bagordi delle festività e l'inevitabile pausa da vacanze, ricominciare a studiare sembra un'im...