Scopri quali yogurt hanno superato i test di qualità e gusto, rivelandosi i migliori tra quelli disponibili nei supermercati. Non perderti la classifica che svela i marchi top e quelli da evitare.
L’associazione dei consumatori ha condotto un’analisi su 26 vasetti di yogurt, suddivisi in tre categorie: yogurt bianco intero, yogurt greco 0% grassi e alternative vegetali a base di soia. In seguito, è stata stilata una classifica basata su diversi parametri, tra cui controllo qualità, lista degli ingredienti, prezzo e degustazione. Ecco i risultati.
Quali sono i migliori yogurt disponibili al supermercato?
Altroconsumo, l’associazione che valuta i prodotti in commercio, ha risposto a questa domanda esaminando 26 vasetti di yogurt divisi in tre categorie: yogurt bianco intero, yogurt greco 0% grassi e alternative vegetali a base di soia. La classifica finale si basa su parametri nutrizionali, lista degli ingredienti e prezzo, per permetterti di confrontare le principali marche.
Altroconsumo ha analizzato gli yogurt in laboratorio, valutando qualità, presenza di fermenti lattici, quantità di zuccheri, acidità, peso netto e l’eventuale presenza di micotossine e altre sostanze contaminanti. Inoltre, ha preso in considerazione l’etichettatura e la sostenibilità dell’imballaggio, oltre alla prova degustazione, effettuata da un gruppo di consumatori abituali.
Yogurt Bianco Intero:
Per questa categoria, sono stati valutati 15 prodotti, 11 naturali e 4 dolci. Al primo posto si posiziona Arborea, con un punteggio totale di 70 e il bollino di “qualità ottima”, eccellendo nella degustazione. Il prezzo medio di una confezione da 2×125 g è di 0,86 euro (prezzi di novembre 2021).
Anche Granarolo Gusto di una volta bianco dolce con crema di latte ha ottenuto 70 punti. Questo yogurt si distingue per il gusto e per l’imballaggio in carta riciclabile al 100%, certificata come proveniente da foreste gestite in modo sostenibile. Il prezzo medio di una confezione da 2×125 g è di 1,14 euro.
Altroconsumo ha assegnato il bollino di “miglior acquisto” a Bontà Viva, che ha ottenuto 60 punti e un giudizio di “qualità buona”. Il prezzo medio di una confezione da 125 g è di 0,19 euro.
Altri yogurt bianco intero che hanno ottenuto il bollino di “qualità buona” includono: Sterzing Vipiteno (69 punti), Conad Cremosi Bianco naturale (69), Alpiyo Yogurt di montagna (68), Carrefour Yogurt cremoso bianco dolce (66), Alce Nero yogurt con latte fieno STG italiano intero bianco biologico (66), Granarolo Yogurt da latte fieno STG bianco naturale (64), Sterzing Vipiteno Bio yogurt da latte fieno STG (63), Mila Blanco Natur Senza zuccheri aggiunti (60).
Yomo intero bianco naturale (58 punti), Muller Bianco naturale senza zuccheri aggiunti (58), Mila Yogurt intero bianco Fior di Latte (57), e Muller Bianco crema di yogurt (57) hanno ricevuto il bollino di “qualità media”.
Yogurt Greco 0% Grassi
In questa categoria sono stati esaminati 6 prodotti. Al primo posto troviamo Mevgal Extra 0% Yogurt greco, con 76 punti e il bollino di “qualità ottima”. Il prezzo medio di una confezione da 150 g è di 1,24 euro.
Milbona (Lidl) Yogurt greco senza grassi ha ottenuto 75 punti, ricevendo sia il bollino di “qualità ottima” che il titolo di “miglior acquisto”. Il prezzo medio di una confezione da 200 g è di 0,79 euro.
Gli altri yogurt in classifica sono considerati di “qualità buona”: Fage Total 0% grassi (68 punti), Delta (Yomo) Yogurt greco autentico 0% grassi (67 punti), Muller Passione alla greca yogurt magro colato bianco naturale (65 punti) e Zorbas Yogreco 0% grassi Yogurt greco originale Bio (65 punti).
Alternative Vegetali a Base di Soia
Infine, sono state analizzate 5 preparazioni vegetali a base di soia. Al primo posto, con 63 punti e il bollino di “qualità buona”, troviamo Fior Di Natura Eurospin Cremoso Soia e Valsoia Yosoi Bianco Cremoso. Fior Di Natura ha anche ricevuto il bollino di “miglior acquisto” con un prezzo medio di 0,86 euro per una confezione da 2×125 g, mentre il prezzo del Valsoia è di 1,50 euro.
Gli altri prodotti testati, anch’essi di “qualità buona”, includono Esselunga Equilibrio bianco naturale specialità di soia (57 punti), Granarolo Bontà cremosa Bianco Dolce (56 punti) e Alpro Naturale senza zuccheri 100% vegetale (50 punti).
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