CLASSIFICA MONDIALE: Trionfa l’Italia, Sono queste le città dove si mangia meglio al mondo | Al Primo posto LEI
Classifica: dalla pizza napoletana alla carbonara romana, qui si mangia meglio, ecco tre città italiane che dominano la classifica mondiale del gusto.
Per chi ama la buona cucina, scegliere la meta delle proprie vacanze può significare anche inseguire sapori autentici e piatti indimenticabili. E la buona notizia è che per fare un vero tour gastronomico non serve varcare i confini nazionali: alcune delle migliori destinazioni culinarie al mondo si trovano proprio in Italia.
I motivi che ci spingono a partire possono essere tanti: relax, cultura, natura… ma diciamoci la verità, anche il cibo ha un ruolo centrale nella scelta della destinazione. E se stai pensando a un viaggio in Italia all’insegna del gusto, sappi che diverse città italiane si sono posizionate tra le migliori al mondo in una recente classifica internazionale stilata da TasteAtlas, il portale che raccoglie recensioni e voti su piatti tipici e ristoranti autentici.
Una città italiana sul podio più alto
La classifica è basata sui giudizi lasciati dagli utenti, quindi niente valutazioni da parte di critici o esperti del settore, ma voti reali da parte di chi ha assaggiato i piatti direttamente sul posto. Scorrendo la top 10, in ottava posizione troviamo Torino, inserita tra città come Hong Kong e Gaziantep (Turchia), grazie a locali storici e tradizionali come Osteria Antiche Sere e Al Gatto Nero, che rappresentano al meglio l’identità culinaria piemontese.
Salendo nella classifica troviamo metropoli come Tokyo, Osaka, Vienna e ancora Hong Kong. Ma la terza posizione è tutta italiana: Napoli conquista il bronzo con una media di 4,84 su 5. Non sorprende, visto che è la patria indiscussa della pizza margherita, delle sfogliatelle e di un’infinità di specialità amate in tutto il mondo. Al secondo posto si piazza Bologna, con una media di 4,86. La città emiliana è conosciuta per piatti diventati simbolo della cucina italiana, come le tagliatelle al ragù, le lasagne, i tortellini e il tiramisù.
Roma domina come capitale del gusto
Ma è Roma a trionfare su tutte, conquistando la prima posizione mondiale con un punteggio eccezionale: 4,93 su 5. Un vero trionfo per la Capitale, che si è distinta non solo per i grandi classici come carbonara, cacio e pepe, amatriciana e panna cotta, ma anche per un’icona dello street food romano: la pizza al taglio, che ha stregato gli utenti internazionali.
Curioso come proprio un modo semplice e quotidiano di mangiare, per i romani quasi banale, sia stato interpretato dagli utenti di TasteAtlas come qualcosa di unico e imperdibile. Tra i locali segnalati ci sono nomi noti come Colline Emiliane, Trattoria Pennestri, Trapizzino e Antico Forno Roscioli.
Questa classifica è un’ulteriore conferma del patrimonio gastronomico italiano, sempre più apprezzato e riconosciuto nel mondo. E se sei in cerca di ispirazione per il tuo prossimo viaggio, lasciati guidare dal palato: l’Italia ha ancora tanto da raccontare… a tavola.