Scopri come preparare le arancinette di cous cous non fritte: una deliziosa e salutare alternativa alle arancine tradizionali.
Introduzione alle Arancinette di Cous Cous non Fritte
Se cerchi una ricetta leggera, gustosa e nutriente, sei nel posto giusto. Ti presentiamo le arancinette di cous cous non fritte, una reinterpretazione di un classico della cucina siciliana. Questa variante è perfetta per chi desidera assaporare piatti autentici senza rinunciare alla leggerezza.
La ricetta è semplice e non richiede frittura, rendendola molto più salutare ed equilibrata. Preparate con ingredienti semplici ma dal sapore deciso, le arancinette di cous cous sono ideali per un pranzo veloce, un buffet o un aperitivo con amici.
Ingredienti per le Arancinettie di Cous Cous Non Fritte
Ecco tutto ciò che ti serve per preparare queste deliziose arancinettie di cous cous non fritte. Con questa ricetta versatile e diversa dal solito farai un figurone.
- 120 ml di acqua
- 120 gr di cous cous
- 10 ml di olio
- 1 barattolo di fagioli cannellini
- 20 gr di concentrato di pomodoro
- Origano q.b.
- Pangrattato q.b.
- Olio d’oliva q.b.
Procedimento per Preparare le Arancinettie di Cous Cous
Preparazione del Cous Cous
Porta ad ebollizione l’acqua e versala in una ciotola contenente il cous cous. Aggiungi l’olio e mescola bene. Copri la ciotola con un piatto e lascia riposare per circa 5 minuti. Trascorso il tempo, sgrana il cous cous con una forchetta.
Preparazione dell’Impasto
Aggiungi al cous cous sgranato i fagioli cannellini, il concentrato di pomodoro e una generosa spolverata di origano. Mescola bene, schiacciando grossolanamente i fagioli fino ad ottenere un impasto compatto.
Formazione e Cottura delle Arancinette
Forma delle polpette con l’impasto ottenuto e impanale nel pangrattato. Cuoci le polpette in una padella antiaderente ben calda con un filo d’olio d’oliva, girandole spesso finché non saranno dorate e croccanti.
Servizio
Una volta pronti, le arancinette di cous cous possono essere accompagnate con una salsa fatta in casa o una insalata mista, per un pasto leggero ma saporito.
Ed ecco pronte da gustare le tue fantastiche arancinette di cous cous non fritte. Grazie alla combinazione degli ingredienti giusti e alla ricetta veloce e alternativa, puoi creare un piatto speciale, adatto a molte occasioni diverse e a tutti i palati.
Prova questa ricetta e conquista i tuoi ospiti con un piatto salutare e delizioso!
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