Tra tutti i marchi che vengono uova al supermercato, i marchi migliori in vendita che trovi negli scaffali sono questi.
Identificare i migliori prodotti nei supermercati non è affatto semplice. Spesso ci lasciamo influenzare da fattori che non riflettono la vera qualità di un alimento. Spesso, infatti, a condizionarci sono strategie di marketing piuttosto che le reali caratteristiche del prodotto che stiamo per comprare.
Come possiamo allora imparare a scegliere i prodotti di migliore qualità? Informarsi è senza dubbio la strategia migliore. Tuttavia, anche questo non è un compito facile. Bisognerebbe iniziare imparando a leggere le etichette e le indicazioni in esse contenute, decifrando le numerose sigle il cui significato non è sempre noto. Per chi cerca una soluzione più semplice, esiste un’alternativa molto valida: Yuka, un’applicazione per smartphone che analizza gli ingredienti e i valori nutrizionali di numerosi prodotti in vendita nei supermercati, assegnando a ciascuno un punteggio su cento.
Uova: quali marchi hanno i punteggi più alti
Utilizzando l’applicazione Yuka, abbiamo cercato la parola chiave “uova” per esaminare quelle con il punteggio più elevato nel database. Solo due marchi hanno ottenuto il punteggio massimo. Il primo è Esselunga, con le sue uova fresche in confezioni da 10. Questo prodotto ha ricevuto un punteggio di 100 su 100, con una valutazione eccellente, per i seguenti motivi: è privo di pesticidi di sintesi, ha un’elevata quantità di proteine (12,7 grammi per 100 grammi di prodotto), è a basso contenuto calorico (140 kcal per 100 grammi), povero di zuccheri (0,27 grammi per 100 grammi), senza sale e con un basso contenuto di grassi saturi (2,64 grammi per 100 grammi).
Anche le uova Bruzzone & Ferrari hanno ottenuto il punteggio massimo, poiché sono prive di pesticidi di sintesi, contengono un’eccellente quantità di proteine (12 grammi), sono poco caloriche (128 kcal), povere di zuccheri (0,5 grammi), povere di sale (0,3 grammi) e con un basso contenuto di grassi saturi (3,2 grammi).
Se le uova a marchio Esselunga e Bruzzone & Ferrari sono le uniche nel database di Yuka a raggiungere il punteggio massimo, esistono altri marchi con punteggi molto alti. In particolare, le uova biologiche a marchio Ovobettini hanno ottenuto 94 punti; le uova a marchio L’Uovo del Podere hanno raggiunto 90 punti, così come le uova a marchio Le Naturelle. Gli altri marchi hanno ottenuto punteggi più bassi.
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