L’influencer assaggia la colomba di Iginio Massari e reagisce così: “Sembra quella del supermercato” | Lo scontrino fa discutere
Un’influencer apre in diretta la colomba di Iginio Massari e la sua reazione spiazza tutti: “Sembra quella del supermercato”. Sui social scoppia la polemica, anche lo scontrino diventa un caso.
Con l’arrivo della Pasqua, torna protagonista sulle tavole italiane uno dei dolci più amati della tradizione: la colomba pasquale. Tra le tante varianti presenti sul mercato, una in particolare attira ogni anno l’attenzione degli appassionati di alta pasticceria: la colomba al pistacchio di Iginio Massari.
La colomba di Iginio Massari: un simbolo di eccellenza
Iginio Massari, nome di riferimento assoluto nel panorama dolciario italiano, ha saputo trasformare la classica colomba in un’esperienza gourmet. La sua versione al pistacchio è ormai una vera icona, realizzata con ingredienti selezionati e una lavorazione artigianale che richiede precisione e passione.
L’impasto, morbido e profumato, è avvolto da una copertura al cioccolato bianco al pistacchio e impreziosito da granella croccante, che dona un equilibrio perfetto tra dolcezza e consistenza. Un connubio di sapori che rende ogni morso una scoperta sensoriale.
Il prezzo della colomba di Massari: vale davvero 55 euro?
Nonostante la qualità riconosciuta, il prezzo della colomba al pistacchio di Massari – ben 55 euro – ha generato qualche polemica. Un video virale apparso sui social mostra la reazione di un’influencer dopo aver acquistato il celebre dolce. Delusa dall’assenza della crema al pistacchio all’interno, l’influencer ha dichiarato: “Sembra quella del supermercato”.
Una critica che ha sollevato un acceso dibattito tra chi apprezza l’artigianalità del prodotto e chi si aspettava una farcitura più ricca, in linea con il prezzo elevato.
@foodanto Secondo voi questa colomba vale 55€? #colomba #pistacchio #colombapasquale #iginiomassari #pistacchiolovers #pasqua ♬ i like the way you kiss me – Artemas
Colomba artigianale senza compromessi: la scelta del maestro
La scelta di non inserire la crema al pistacchio non è casuale: rientra nella filosofia di Massari, che punta a valorizzare l’impasto e l’equilibrio dei sapori, senza cedere alla tentazione di stravolgere la ricetta tradizionale. Un approccio che unisce innovazione e rispetto per la classicità, elementi distintivi della sua pasticceria.
Tradizione e raffinatezza per una Pasqua gourmet
La colomba firmata Iginio Massari non è pensata per stupire con effetti speciali, ma per offrire un’esperienza autentica, basata sulla qualità. È il dolce perfetto per chi cerca raffinatezza e gusto genuino, lontano dai prodotti industriali.
Nonostante le opinioni contrastanti, rimane un esempio di come l’alta pasticceria italiana possa reinterpretare i grandi classici con eleganza e maestria.