Scopri il lato dolce della Sicilia con le 9 gelaterie selezionate da Gambero Rosso a Palermo. Da gustare i sapori autentici e le prelibatezze artigianali che rappresentano l’eccellenza del gelato siciliano.
Se sei un appassionato di gelato, sei nel posto giusto! Dichiariamo ufficialmente aperta la stagione del gelato a Palermo.
In questa guida, ti condurremo alla scoperta delle nove gelaterie più straordinarie della città, dove potrai assaporare gelati artigianali realizzati con ingredienti di alta qualità e sapori unici.
BarConi
Nel cuore di Ballarò, Giovanni Zinna conduce Moltivolti, un’iniziativa sociale che promuove il dialogo tra diverse culture. Il progetto, supportato da Antonio Cappadonia, include la produzione di gelati utilizzando ingredienti come riso, arachidi e agrumi siciliani. Tra le specialità, il cannolo gelato al gusto Moltivolti e caramello salato.
Indirizzo: via Benfratelli, 7 – Tel: 091 2710285
Cappadonia Gelati
Antonio Cappadonia, maestro gelatiere premiato con i Tre Coni, propone gelati dal sapore impeccabile, come il limone di Aspra e il mandarino Avana. La stracciatella e le varianti di pistacchio sono imperdibili. Nuovo punto vendita al Molo Trapezoidale.
Indirizzo: via Vittorio Emanuele, 401 – Tel: 392 5759351 – Sito web: www.cappadonia.it
La Delizia
A Sferracavallo, la gelateria gestita da Giovanni Scalici offre una vasta selezione di gusti artigianali, con particolare attenzione alla frutta fresca e alla frutta secca. Dai sorbetti alla crema, tra cui spiccano pistacchio di Raffadali e Setteveli, ogni gusto è un’esperienza unica.
Indirizzo: via Dammuso, 57 – Tel: 091 532186 – Sito web: www.ladeliziagelateria.com
Ficus Gelato
Nel suggestivo Giardino Duca di Serradifalco, Federica e Roberta Garofalo offrono una varietà di gelati sorprendenti, tra cui spiccano combinazioni audaci come cioccolato fondente al rum e arancia. L’apertura è prevista per il 4 maggio.
Indirizzo: via Dante, 332 – Tel: 320 8140412 – Sito web: www.giardinoserradifalco.it/ficus-chiosco-gelato
Galatea
Su viale Galatea, il bar-gelateria della famiglia Lo Monaco è rinomato per i suoi gelati cremosi e i sorbetti freschi, ideali da gustare in accompagnamento alle prelibate brioche della pasticceria.
Indirizzo: via Galatea, 57 – Tel: 091 454653
Latteria Gelati Cremosi
Franco Indelicato propone una vasta selezione di gelati e granite, con un’attenzione particolare alla frutta fresca e alla varietà dei gusti. Le granite, in particolare, sono una specialità da non perdere.
Indirizzo: via L. Ariosto, 20 – Tel: 324 8887822
Al Gelatone
Peppe Cuti, maestro gelatiere palermitano, stupisce con una vasta gamma di gusti originali, tra cui sedano, carota e anice. Tra le specialità siciliane rivisitate, i cucciddati palermitani e lo scaccio siculo.
Indirizzo: via dell’Autonomia Siciliana, 96 – Tel: 091 363604
Il Signor di Carbognano
La famiglia Chifari, nota per il suo gelato al Candiero alla cannella e gelsomino, espande la sua offerta con un quarto punto vendita a Mondello. Imperdibili anche gli altri gusti, tra cui il cioccolato fondente Bonajuto e il sorbetto amarena.
Indirizzo: via E. Notarbartolo, 2/L – Tel: 091 7302545 – Sito web: www.ilsignordicarbognano.it
La Vela
Nel suggestivo scenario dell’Arenella, Nino Lo Cicero offre sorbetti freschi e cremosi gelati, perfetti per una pausa rinfrescante durante le giornate estive.
Indirizzo: piazza Bordonaro, 10 – Tel: 091 361860
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