I tartufini leggeri all’yogurt e cocco rappresentano un’opzione deliziosa e salutare per soddisfare la voglia di dolce senza sensi di colpa.
Si tratta di deliziosi bocconcini che si sciolgono in bocca, perfetti per chi è attento alla linea ma non vuole rinunciare al piacere di un dessert gustoso. Questa ricetta è la soluzione ideale per chi si prepara per la prova costume ma non vuole rinunciare a un piccolo peccato di gola.
Gustosi e Leggeri: Gli Ingredienti
- 125 ml di Yogurt Greco
- 60 gr di Cocco Grattugiato
- 1 cucchiaino di Miele
Procedimento: Facile e Veloce
La preparazione di questi tartufini leggeri è estremamente semplice e richiede pochi minuti del vostro tempo.
- Iniziate foderando un vassoio con carta da forno e tenetelo a portata di mano.
- In una ciotola, versate lo yogurt greco e lavoratelo fino a ottenere una consistenza cremosa utilizzando una spatola.
- Aggiungete gradualmente il cocco grattugiato, mescolando con cura per assicurare che gli ingredienti si distribuiscano uniformemente.
- Incorporate il miele per dolcificare l’impasto, assicurandovi di ottenere una miscela densa e omogenea.
- Con un cucchiaio, prelevate una piccola quantità di impasto alla volta e formate delle palline rotonde tra le vostre mani.
- Disponete le palline sul piatto da portata, assicurandovi che siano tutte delle dimensioni e del peso simili.
- Trasferite il piatto in frigorifero e lasciate rassodare i tartufini per almeno due ore.
- Se desiderate, potete arricchire i tartufini con una ganache di cioccolato fondente. Sciogliete il cioccolato a bagnomaria o nel microonde e ricoprite le palline.
- Ora è giunto il momento più atteso: gustate i vostri tartufini leggeri allo yogurt e cocco e godetevi ogni morso di questa delizia salutare!
Con questa ricetta semplice e veloce, potrete soddisfare la vostra voglia di dolce in modo leggero e senza sensi di colpa. Che aspettate? Mettetevi all’opera e preparate questi deliziosi tartufini light per un dessert che conquisterà tutti i palati!
Sapore di Sicilia nella tua cucina:la magia della marmellata di limoni fatta in casa!
Scopri il segreto del gusto leggero: cotolette di riso e zucchine | 110 kcal!
Post correlati
A proposito dell'autore
