La ristorazione palermitana incassa due prestigiosi riconoscimenti. Nella classifica delle migliori trattorie d’Italia, inserita nella guida online 50 Top Italy, figurano infatti due noti locali palermitani. Parliamo di Corona Trattoria, il ristorante in via Marconi condotto da Giovanni e Orazio Corona, padre e figlio, e di Don Ciccio a Bagheria. A firmare la classifica sono stati Lsdm, Congresso internazionale di cucina d’autore e la testata giornalistica Luciano Pignataro Wine&Food Blog.
Il primo posto va a Sora Maria e Arcangelo, insegna di Olevano Romano guidata da Giovanni Milana. A seguire l’Antica Osteria del Mirasole, il locale di Franco Cimini situato a San Giovanni in Persiceto (Bologna). Chiude il posto Villa Rosa – La Casa di Lella, di Vico Equense (Napoli) con al comando lo chef Peppe Guida. A guidare la classifica delle regioni è l’Emilia Romagna con 7 insegne presenti nel ranking, quindi a quota 5 Campania e Lazio; 4 Lombardia, Piemonte, Puglia e Veneto, 3 la Toscana e 2, Liguria, Sicilia e Trentino Alto Adige.
La classifica:
- Sora Maria e Arcangelo, Olevano Romano (Roma), Lazio
- Antica Osteria del Mirasole, San Giovanni in Persiceto (Bologna), Emilia-Romagna
- Villa Rosa – La Casa di Lella, Vico Equense (Napoli), Campania
- La Brinca, Ne (Genova), Liguria
- Ristorante Al Cambio, Bologna, Emilia-Romagna
- L’Osteria della Tana, Asiago (Vicenza), Veneto
- Trattoria Da Burde, Firenze, Toscana
- Lo Stuzzichino, Massa Lubrense (Napoli), Campania
- Caffè La Crepa, Isola Dovarese (Cremona), Lombardia
- Al Convento, Cetara (Salerno), Campania
- Trippa, Milano, Lombardia
- La Piola, Alba (Cuneo), Piemonte
- Luciano Cucina Italiana, Roma, Lazio
- Antichi Sapori, Montegrosso di Andria (Barletta), Puglia
- Armidda Trattoria Sarda, Abbasanta (Oristano), Sardegna
- Armando al Pantheon, Roma, Lazio
- Da Lucio Trattoria, Rimini, Emilia-Romagna
- Osteria Ophis, Offida (Ascoli Piceno), Marche
- Trattoria da Amerigo, Savigno (Bologna), Emilia-Romagna
- Ristorante Consorzio, Torino, Piemonte
- Vecchia Marina, Roseto degli Abruzzi (Teramo), Abruzzo
- SantoPalato, Roma, Lazio
- Boivin, Levico Terme (Trento), Trentino-Alto Adige
- Gerani Ristorante, Sant’Antonio Abate (Napoli), Campania
- Antica Trattoria del Gallo, Gaggiano (Milano), Lombardia
- I’ Ciocio, Suvereto (Livorno), Toscana
- Ai Due Platani, Parma, Emilia Romagna
- Lokanda Devetak 1870, Savogna d’Isonzo (GO), Friuli-Venezia Giulia
- Antica Trattoria Da Doro, Solagna (Vicenza), Veneto
- Corona Trattoria, Palermo, Sicilia
- Taverna Del Cacciatore, Castiglione dei Pepoli (Bologna), Emilia-Romagna
- Osteria della Villetta, Palazzolo sull’Oglio (Brescia), Lombardia
- Antica Trattoria Ballotta, Torreglia (Padova), Veneto
- Osteria Ca’ Dei Giosi, Covelo di Vallelaghi (Trento), Trentino-Alto Adige
- Masseria Barbera, Minervino Murge (Barletta), Puglia
- L’Agave Framura, Framura (Spezia), Liguria
- Futura Osteria, Monteriggioni (Siena), Toscana
- Taverna Kerkira, Bagnara Calabra (Reggio Calabira), Calabria
- Osteria La Torre, Cherasco (Cuneo), Piemonte
- Taverna Centomani, Potenza, Basilicata
- Trattoria Popolare L’Avvolgibile, Roma, Lazio
- Abraxas Osteria, Pozzuoli (Napoli), Campania
- Il Capanno, Spoleto (Perugia), Umbria
- Cibus, Ceglie Messapica (Brindisi), Puglia
- Ristorante Cacciatori, Cartosio (Alessandria), Piemonte
- Ristorante Baraonda, Porto Viro (Rovigo), Veneto
- Trattoria La Grotta Da Concetta, Campobasso, Molise
- Trattoria Don Ciccio, Bagheria (Palermo), Sicilia
- Irina Trattoria, Savigno (Bologna), Emilia-Romagna
- Osteria Botteghe Antiche, Putignano (Bari), Puglia