L’iris fritta alla ricotta rappresenta un dolce tradizionale siciliano, e in modo particolare, è una specialità amata a Palermo, ecco come prepararla, insieme a utili consigli per ottenere un risultato perfetto. L’iris fritta è un dolce lievitato di origine siciliana, particolarmente celebre nel palermitano, adorato sia dagli adulti che dai più piccini. Si realizza farcendo … Leggi tutto Un tuffo nel sapore: Iris fritta alla ricotta | la ricetta alla palermitana